【春夏特別講座】江戸食文化と酒-通のふるまい-


<春夏特別講座>江戸食文化と酒-通のふるまい-

鰻、蕎麦、寿司など江戸食文化を歴史を交えながら、通とはどんな行動かをご紹介します。また、各料理に合う酒などを国内外に30数名しかいない名誉唎酒師が説明します。

※当講座は試飲・試食なしでも行えます。
※『蕎麦がきの作り方』を実演できます。

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