お問い合わせは 052-880-2478 まで
当社の指針 飲食店コンサルティング メール相談 従業員教育 覆面調査
☆飲食店の平均寿命はなんとたったの『11ヶ月』!1軒でも多くの飲食店のお力になりたいのです!
☆まずはお気軽にご相談下さい。
A店(フランス料理店):2ヶ月で180%UP
B店(日本料理店):3ヶ月で120%UP、5ヶ月で143%UP
その他多くのお店の売上UP実績があります。(寿司店、洋食店、焼肉店など)
食べ物のことがわからない経営コンサルタントに貴方は自分の店を任せられますか?
普通の経営コンサルタントに……
・難しい和食の世界や、各国料理の世界が理解できますか?
・本当の料理の味、基本的な料理方法が理解できますか?
・日本酒やワインの指導ができますか?
・和食の立ち居振る舞いや洋食のサービス指導ができますか?
飲食店の問題は一般の経営指導では解決できません!
・すぐに辞めてしまう。
・採用をかけても集まらない。
・指導方法がわからない。
・教育をしてほしい。
・飲食店経営指導、リーダーシップ
・採用ブランディング
・和食全般、洋食全般、各国料理、カフェ、バーなど種別経営指導(実績多数)
・日本酒、ワイン、蒸留酒全般指導
・サービス指導、和食作法指導
・補助金申請補助
・内外装や設備を変えることなく問題を解決します。
・融資ばかり受けていてはお店は窮地に陥ります。借金は借金です。返済しなければいけません。
・うまい魚を仕入れたいから魚屋を紹介しろ!
・日本酒やワインを充実させたいけど、選び方も業者もわからん!
・チーズを出したいけど何をえらんだらいいかわからん!