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６月食文化エッセイ『涙のインド料理』

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＜春夏特別講座＞江戸食文化と酒－通のふるまい－

鰻、蕎麦、寿司など江戸食文化を歴史を交えながら、通とはどんな行動かをご紹介します。また、各料理に合う酒などを国内外に30数名しかいない名誉唎酒師が説明します。

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観光ツアー会社主催の酒蔵バスツアー帯同します

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【無料講座】『大学生のための日本酒基礎講座』

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９月食文化エッセイ『塩に味なんてあるのか？え？』