9月食文化エッセイ『塩に味なんてあるのか?え?』


9月食文化エッセイ
『塩に味なんてあるのか?え?』
塩ソムリエでもある『まるお』が、正しい塩の選び方を伝授します。

8月Ⅶ食文化エッセイ『名誉唎酒師の危険な温泉旅』


8月食文化エッセイ第七弾
『名誉唎酒師の危険な温泉旅』
#名誉唎酒師#温泉ソムリエマスター のまるおが、温泉旅館の選び方と間違った過ごし方を紹介。
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8月Ⅵ食文化エッセイ『木曽三川の温泉と地元グルメ』


またまたエッセイ第六弾!
#温泉 とグルメ!
絶品の蕎麦屋。#ハマグリ の判別方法も!
8月食文化エッセイ第六弾
『木曽三川の温泉と地元グルメ』
愛知県蟹江から三重県桑名にかけての木曽三川エリアは温泉の宝庫。鯉料理、蛤料理の紹介も。
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8月Ⅴ食文化エッセイ『玉子が好きすぎて困る宣言』


8月食文化エッセイ第五弾
『玉子が好きすぎて困る宣言』
玉子が好きだ!玉子を愛してやまないまるおが、玉子の美味い食い方を伝授する。
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8月Ⅳ食文化エッセイ『もう無いから言える柳橋市場の闇』


早くも第四弾!市場の闇を暴く
プロの仕入れ方法とは。旨い店まずい店。

8月食文化エッセイ第四弾
『もう無いから言える柳橋市場の闇』
今はなき名古屋の柳橋中央市場。もう無いから言うけど『市場の闇』を書き綴る。
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8月Ⅲ食文化エッセイ『夏に通が食べる魚介10選』


8月食文化エッセイ第三弾
『夏に通が食べる魚介10選』
夏が旬の魚は数々あれど、これは絶対食べてほしいという魚介類10選を紹介します。
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8月Ⅱ食文化エッセイ『恋するブラックラーメン』


8月食文化エッセイ第二弾
『恋するブラックラーメン』
憧れのご当地ラーメン『富山ブラック』。まるおは宇宙の彼方へ旅立ってしまう……
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#富山ブラック #ブラックラーメン #ノスタルジック食堂 #ラーメン #中華そば #まるお #まるおコラム #食文化コラム #食文化エッセイ
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8月Ⅰ食文化エッセイ『絶滅危惧どんぶり』


8月食文化エッセイ
『絶滅危惧どんぶり』
昔ながらの風情ある食堂を『ノスタルジック食堂』と呼ぶ。そこには絶滅が危惧される丼物が存在する。
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7月食文化エッセイ『浅草一泊二日酒呑み放浪記』


7月食文化エッセイ
『浅草一泊二日酒呑み放浪記』
浅草で呑む!喰らう!浅草は酒呑みの聖地。早朝から晩まで呑み倒します!
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9/27 【まるお会懇親会】いろんな具材でたこ焼きパーティー!


※お申し込みは下記から事前のカード決済でお願いします
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日時:2020年9月27日(日) 17:00~
会場:ブラッスリー・イヴローニュ
愛知県名古屋市千種区春岡2-27-21 桂ビル 1F
※FBの地図は間違っている場合があります
参加費用:5,500円
定員:10名
お料理:たこ焼きをいろんな具材で作ります
お飲物:生ビール、ワインなどフリードリンク

※7日前からのキャンセルには、理由の如何にかかわらず100%のキャンセル料を申し受けます。